はいから菓子工房ミツバ

ミツバのパティシエがつくる、出来立てのお菓子・ケーキをお召し上がり頂けるカフェです。スィーツのおいしさを引き立ててくれる和洋さまざまな食材を組み合わせてお菓子を作っています。「ケーキ」の新しい魅力をお楽しみください。

パティシエが作ったサクサクパイと和菓子職人が作った天然の桜葉で包まれたもっちり桜もちが仲良くドッキング！

素敵なメモリアル、ハッピーウェディング★愛知県日進市のケーキ専門店。季節の素材を使った色々な種類のケーキをお作りしているケーキ専門店です。結婚式や披露宴の引き出物メニューも人気です。

MITSUBA会員について★愛知県日進市のケーキ専門店。季節の素材を使った色々な種類のケーキをお作りしているケーキ専門店です。限定シュークリームやカフェメニューも人気です。

店頭販売のお菓子☆愛知県日進市のケーキ、できたてのケーキをカフェコーナーでいかが？


ハート型のケーキ。真っ赤なイチゴと、大きな白いリボンのコントラストがおしゃれに輝きます。サイドには、たっぷりのアマンドをトッピング。		ハート型二段ケーキ。たくさんのイチゴが華やかです。サイドの、ハート型のイチゴが可愛らしさを演出しています。女の子の心をくすぐる、ハートいっぱいのケーキ。

シンプルな円型三段のケーキ。繊細な生クリームの線に、流れるような豪華なピンクのバラが華やかさを演出しています。		チョコレートのケーキ。ピンクのリボンとバラが引き立った、素敵なケーキです。

円型三段のケーキ。上段の大きなピンクのリボンがポイントです。バラとベリーのトッピングが、可愛らしいです。		野球場をイメージしたケーキ。中央にはお二人をイメージした、手作りのマジパン人形。お二人の思い出を、ケーキで演出します。

円形二段のケーキ。いちご人形がたくさんのゲストを表し、上段の新郎、新婦を祝福しています。表情の違う苺たちがとっても可愛らしいです。		花嫁をイメージして、純白のケーキに色とりどりのフルーツを飾り付けました。

長方形三段のケーキ。ドライイチゴを生クリームに混ぜて、優しいピンク色のクリームでデコレーションしました。ベリーとの合性も絶品です。		縁起のよい”だるま”がモチーフの和モダンのケーキ。新郎、新婦に、願いを込めてチョコペンで目を入れていただきます。

マカロンのタワー。淡い色合いのマカロンが、優しい感じを表しています。		サムシングブルーをイメージして作ったウエディングケーキです。夏の結婚式には涼しげでいいかも・・・
様々なお客様のご要望をケーキという形で演出させていただきます。まずはご相談くださいませ。